¥ 870
芒種（ぼうしゅ） 梅雨の梅シロップグラノーラ ジメジメし始めたこの頃、少しすっきりとした口当たりのグラノーラです。 穂の出る植物を植える頃をいう芒種。田植えがすんだ田んぼの美しいこと。先日、うちも田植えが終わりました。 ちょうどこの頃、夏至までの間の梅雨頃は、からだも気持ちも湿り気に弱っています。そんなときは梅や濃い緑のもの、みずみずしい果物を食べることで整うといわれます。 このたびのグラノーラは、果物やヨーグルトに合うように、梅シロップを使い、いつもよりもあっさりと仕上げました。 どうぞお元気に梅雨をお過ごしください。 原材料名：有機オーツ麦、マスコバド糖、国産小麦粉、国産米油、国産豆乳、有機レーズン、くるみ、梅シロップ、自然塩 内容量：１５０ｇ 賞味期限：２０２１年７月２１日 高温多湿、直射日光を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。 アレルゲン：小麦・ナッツを使用しています。 ************ 二十四節気のグラノーラ。穀物・ナッツ・果実。素材そのままを食べることは、カラダをいきいきと中から元気にします。 お茶の時間のおやつとしてぽりぽりと、アイスクリームやヨーグルトとご一緒に。 子どもたちにとっても、お腹にもよく、バランスのいい栄養です。「つまんで食べる」ことで感覚を育ててくれます。ぜひご家族でお召し上がりください。 ２４節気ごとに新しい味、この季節にとりたいものをたっぷり詰め込んでいます。 材料は、できるだけオーガニック、国産、地域の食材を取り入れています。 贈り物にも喜んでいただいています。また内祝や引き出物などは名入れ・オリジナル包装もご用意いたします。ぜひ info@kawanohotori.comまで、ご相談ください。
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¥ 870
小満 しょうまん 祝島・びわの葉のグラノーラ 新緑の風を数日感じたら早くも梅雨入りの関西地方。地球の熱と季節の速度が高まっている気がします。 とはいえ身体はまだまだ馴染まないのが季節の変わり目。少しずつ慣らしていきたいものです。 そんな小満は、香ばしい「祝島のびわの葉グラノーラ」です。 瀬戸内海に浮かぶ自然豊かな島・祝島。島のお母さんたちがオーガニックでびわの木を育てておられます。「びわは、捨てるとこなし」と言われる万能な薬木として古くから親しまれ、暮らしと身体を深くケアしてくれます。小さな人からおとなまで、気楽に飲んで役に立つびわの葉茶は、梅雨から夏にぴったり。その葉をそのままグラノーラにしました。 身体を整え、健やかで元気な暑い夏が迎えられますように。 ************ 二十四節気のグラノーラ。穀物・ナッツ・果実。素材そのままを食べることは、カラダをいきいきと中から元気にします。 お茶の時間のおやつとしてぽりぽりと、アイスクリームやヨーグルトとご一緒に。 子どもたちにとっても、お腹にもよく、バランスのいい栄養です。「つまんで食べる」ことで感覚を育ててくれます。ぜひご家族でお召し上がりください。 ２４節気ごとに新しい味、この季節にとりたいものをたっぷり詰め込んでいます。 材料は、できるだけオーガニック、国産、地域の食材を取り入れています。 贈り物にも喜んでいただいています。また内祝や引き出物などは名入れ・オリジナル包装もご用意いたします。ぜひ info@kawanohotori.comまで、ご相談ください。 アレルゲン：小麦・ナッツを使用しています。 原材料名：有機オーツ麦、マスコバド糖、国産小麦粉、国産米油、国産豆乳、有機レーズン、くるみ、びわの葉茶（山口県・祝島産）有機レモン果汁、自然塩 内容量：１５０ｇ 賞味期限：２０２１年７月４日 高温多湿、直射日光を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。
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¥ 870
立夏ーりっか 薫風・緑茶のグラノーラ みどりが目に鮮やかな薫風の頃となりました。乾いた風が光をいっそう明るくしているような気がします。 そんな大きな季節の変わり目に、緑茶のグラノーラをご用意しました。緑茶は身体をすっきりと潤します。またレモンと一緒に摂ることでカテキンがよく吸収されるとも。 薫風・緑茶のグラノーラ、夏も健やかにお過ごしください。 ************ 二十四節気のグラノーラ。穀物・ナッツ・果実。素材そのままを食べることは、カラダをいきいきと中から元気にします。 お茶の時間のおやつとしてぽりぽりと、アイスクリームやヨーグルトとご一緒に。 子どもたちにとっても、お腹にもよく、バランスのいい栄養です。「つまんで食べる」ことで感覚を育ててくれます。ぜひご家族でお召し上がりください。 ２４節気ごとに新しい味、この季節にとりたいものをたっぷり詰め込んでいます。 材料は、できるだけオーガニック、国産、地域の食材を取り入れています。 贈り物にも喜んでいただいています。また内祝や引き出物などは名入れ・オリジナル包装もご用意いたします。ぜひ info@kawanohotori.comまで、ご相談ください。 アレルゲン：小麦・ナッツを使用しています。 原材料名：有機オーツ麦、マスコバド糖、国産小麦粉、国産米油、有機レーズン、国産豆乳、有機レモン果汁、くるみ、緑茶（熊本県産）、自然塩 内容量：１５０ｇ 賞味期限：２０２１年６月１６日 高温多湿、直射日光を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。
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¥ 870
SOLD OUT
甘夏シナモングラノーラ 穀雨 こくう 百穀春雨（ひゃっこくはるさめ）と言われ、この時期に降る雨は百穀を潤し芽を出させると言われます。 そして春土用に入り、季節の移り変わりのときを迎えています。 そんなときには酸味と香りで、気分を弾ませていただけたらと甘夏とシナモンのグラノーラをご用意しました。 穀雨がすぎると立夏。 最後の春のひざしを楽しみ、カラダも暮らしも、健やかな夏に向けて支度をしていただけますように。お元気にお過ごしください。 ************ 二十四節気のグラノーラ。穀物・ナッツ・果実。素材そのままを食べることは、カラダをいきいきと中から元気にします。 お茶の時間のおやつとしてぽりぽりと、アイスクリームやヨーグルトとご一緒に。 子どもたちにとっても、お腹にもよく、バランスのいい栄養です。「つまんで食べる」ことで感覚を育ててくれます。ぜひご家族でお召し上がりください。 ２４節気ごとに新しい味、この季節にとりたいものをたっぷり詰め込んでいます。 材料は、できるだけオーガニック、国産、地域の食材を取り入れています。 贈り物にも喜んでいただいています。また内祝や引き出物などは名入れ・オリジナル包装もご用意いたします。ぜひ info@kawanohotori.comまで、ご相談ください。 アレルゲン：小麦・ナッツを使用しています。 原材料名：有機オーツ麦、マスコバド糖、国産小麦粉、国産米油、有機レーズン、国産豆乳、甘夏（愛媛県産無農薬）、有機レモン果汁、くるみ、自然塩、シナモンパウダー 内容量：１５０ｇ 賞味期限：２０２１年６月６日 高温多湿、直射日光を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。
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¥ 830
芒種、いつもこの季節は梅雨のさなか。鬱陶しくも感じてしまいますが、時折見せてくれる晴れ間は、暑くとも爽やかです。 この季節には少しサッパリとしたらコーヒーはどうでしょう。ほんのりフルーティでスッキリとした口当たりに、林檎の蜜のような甘さを感じることのできるコーヒーです。 この季節もどうか健やかにお過ごしください。 生豆原産地 ○ホンジュラス／バーニャデロス農園・カトゥアイ・ウォッシュド ○コロンビア／ナリーニョ・FUDAM小規模生産者団体・フェアトレード ************ 季節やシチュエーションによって、飲みたいコーヒーはきっと違うはず。 季節に合わせて二十四節気ごとに味わっていただきたいスペシャルティコーヒーを焙煎しています。
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¥ 3,240
予約商品
父の日ギフト 今年２０２１年の父の日は６月２０日（日）です。 お母さんに、ほっとひと息お茶の時間や、気持ちのいい朝の時間、健やかな日々への願いを贈っていただけるセットをご用意しました。 ・・・・・ 内容 ・ジャムカフェ可鈴さんの季節のジャム２種類 （種類はおまかせですが、アレルギーやご希望などは備考欄にご記入ください） ・二十四節気のグラノーラ１００ｇ ・二十四節気のコーヒー １５０ｇ（豆か挽）もしくはドリップバッグ5個 紙箱／父の日カード／ミニブーケ入り ・・・・・・・・・・ 二十四節気のグラノーラ 穀物・ナッツ・果実。素材そのままを食べることは、カラダをいきいきと中から元気にします。お茶の時間のおやつとしてぽりぽりと、アイスクリームやヨーグルトとご一緒に。 ２４節気ごとに新しい味、この季節にとりたいものをたっぷり詰め込んでいます。 材料は、できるだけオーガニック、国産、地域の食材を取り入れています。 アレルゲン：小麦・ナッツを使用しています。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 二十四節気のコーヒー 季節に合わせて二十四節気ごとに味わっていただきたいスペシャルティコーヒーを焙煎しています。豆のまま、挽いたもの、ドリップバッグとシーンに合わせてお召し上がりください。 ※６月２０日（日）到着の発送便を予定しておりますが、事前発送をご希望の場合は、備考欄にご記入ください。 ※システムの都合上、先の日付が設定できず発送予定日の表示がずれていますが、父の日の到着となりますように発送いたしますので、ご安心ください。 ※繁忙期・悪天候時は、配達状況・交通事情により配送が若干遅れる場合がございます。予めご了承ください。
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¥ 2,500
［maimaishaのギフト缶］ maimaishaの二十四節気のグラノーラ・コーヒーのセットです。 白いシンプルな缶は、後で小物入れにも使えるとお喜びいただいております。 大切な方とのお茶の時間がよりあたたかく楽しいものになりますように。 セット内容 ◯二十四節気のグラノーラ50g×２袋 ◯二十四節気のドリップバッグコーヒー ４個 ◯ミニブーケ ※母の日など、ギフトの用途によりメッセージカード等をご用意しておりますので、お申し付けください。 ※パッケージ缶サイズ 約13×22×H5(cm) ※本品製造工房では小麦・乳・卵・ナッツを含む製品を生産しています。
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¥ 1,800
わたしたちのつくる「二十四節気のグラノーラとコーヒー」を詰め合わせた、この季節をともに感じることのできるギフトボックスです。 内容 二十四節気のグラノーラ：５０ｇ入り×２個 二十四節気のコーヒー：１５０ｇ（豆or挽）もしくはドリップバッグ５個 紙箱／ミニブーケ入り （メッセージカード等を入れることも可能です。お問合せください。） ヤマト宅急便にての発送となります。 ーーーーーー 〇二十四節気のグラノーラ 穀物・ナッツ・果実。素材そのままを食べることは、カラダをいきいきと中から元気にします。お茶の時間のおやつとしてぽりぽりと、アイスクリームやヨーグルトとご一緒に。 ２４節気ごとに新しい味、この季節にとりたいものをたっぷり詰め込んでいます。 材料は、できるだけオーガニック、国産、地域の食材を取り入れています。 〇二十四節気のコーヒー 季節に合わせて二十四節気ごとに味わっていただきたいスペシャルティコーヒーを焙煎しています。豆のまま、挽いたもの、ドリップバッグとシーンに合わせてお召し上がりください。
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¥ 2,350
わたしたちのつくる「二十四節気のグラノーラとコーヒー」を詰め合わせた、この季節をともに感じることのできるギフトボックスです。 内容 二十四節気のグラノーラ：１５０ｇ入り 二十四節気のコーヒー：２００ｇ（豆or挽）もしくはドリップバッグ７個 紙箱／ミニブーケ入り （メッセージカード等を入れることも可能です。お問合せください。） ヤマト宅急便にての発送となります。 ーーーーーー 〇二十四節気のグラノーラ 穀物・ナッツ・果実。素材そのままを食べることは、カラダをいきいきと中から元気にします。お茶の時間のおやつとしてぽりぽりと、アイスクリームやヨーグルトとご一緒に。 ２４節気ごとに新しい味、この季節にとりたいものをたっぷり詰め込んでいます。 材料は、できるだけオーガニック、国産、地域の食材を取り入れています。 〇二十四節気のコーヒー 季節に合わせて二十四節気ごとに味わっていただきたいスペシャルティコーヒーを焙煎しています。豆のまま、挽いたもの、ドリップバッグとシーンに合わせてお召し上がりください。
> MORE![[ おためし１節気 ] 二十四節気のグラノーラ・コーヒーBOX](https://base-ec2if.akamaized.net/w=300,a=0,q=90,u=1/images/item/origin/addbc3d3a22f0aa961c8b4d5b1d9e587.jpg "[ おためし１節気 ] 二十四節気のグラノーラ・コーヒーBOX")
¥ 1,800
※近く、立夏商品がご用意出来次第の入荷となります。 １年の季節を２４にわけた節気「二十四節気」。この暦を知ると、季節のうつろいや、いまの気候をたのしむことができます。 maimaishaでは、そんな二十四節気をコーヒーとグラノーラに表現し、お届けしてきました。 この季節にあう味わいや、季節ならではの時間を過ごせるためのコーヒー、季節の旬や取り入れたい食を詰め込んだグラノーラ。材料は、できるかぎりオーガニックのもの、国産、地域のものを取り入れています。 日々の暮らしの中で、ふと季節に思いをはせ、足元を感じられるそんなきっかけになればと願い、このたび定期便の「二十四節気お届け便」をご用意しました。２週間ごとに届く季節の便りをおたのしみください。 〇おためし１節気 １８００円（全国送料込み） 内容：グラノーラ１５０ｇ コーヒー豆１２０ｇ 送料込 コーヒー豆は、豆・挽・ドリップバッグ４つの中からお選びいただけます。 〇コーヒー豆のみ、グラノーラのみの定期便もご用意しています。 コーヒー定期便：https://shop.kawanohotori.com/items/26330399 グラノーラ定期便：https://shop.kawanohotori.com/items/26296269 〇定期便の店頭での定期便お渡しもぜひ。ご希望のグラムやお値段に合わせてご用意いたします。 【参考】 ２０２０年の二十四節気のグラノーラ 立春 お豆と姫路生姜 雨水 シナモンと夏みかんピール 啓蟄 黒ごま 春分 ハニーレモン 清明 くこの実 穀雨 オーガニックレモン 立夏 クランベリーレモン 小満 緑茶とレモン 芒種 梅雨の梅シロップ 夏至 くるみとアーモンド 小暑 すもも 大暑 ココナッツとレモン 立秋 有機ひまわりの種 処暑 はちみつカボス 白露 ラムグラノーラ 秋分 白ごま黒ごま 寒露 シナモンジンジャー 霜降 ほうじ茶とくるみ 立冬 アップルハニーシナモン 小雪 ミルクティー 大雪 クリスマスショコラ 冬至 抹茶と豆 小寒 きなこと全粒粉 大寒 煎り豆と黒ごま
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¥ 1,700
「立夏」薫風・緑茶のグラノーラ150g入 「小満」祝島・びわの葉のグラノーラ150g入 のセットでお送りいたします。ほんの少しだけお求めやすくなっております。 ※100g入パッケージも在庫ございますので、100gと150gの組み合わせなど、ご希望ございましたらその旨ご連絡ください。 ************ 二十四節気のグラノーラ。穀物・ナッツ・果実。素材そのままを食べることは、カラダをいきいきと中から元気にします。 お茶の時間のおやつとしてぽりぽりと、アイスクリームやヨーグルトとご一緒に。 子どもたちにとっても、お腹にもよく、バランスのいい栄養です。「つまんで食べる」ことで感覚を育ててくれます。ぜひご家族でお召し上がりください。 ２４節気ごとに新しい味、この季節にとりたいものをたっぷり詰め込んでいます。 材料は、できるだけオーガニック、国産、地域の食材を取り入れています。
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¥ 1,180
「立夏」薫風・緑茶のグラノーラ100g入 「小満」祝島・びわの葉のグラノーラ100g入 のセットでお送りいたします。ほんの少しだけお求めやすくなっております。 ※150g入パッケージも在庫ございますので、100gと150gの組み合わせなど、ご希望ございましたらその旨ご連絡ください。 ************ 二十四節気のグラノーラ。穀物・ナッツ・果実。素材そのままを食べることは、カラダをいきいきと中から元気にします。 お茶の時間のおやつとしてぽりぽりと、アイスクリームやヨーグルトとご一緒に。 子どもたちにとっても、お腹にもよく、バランスのいい栄養です。「つまんで食べる」ことで感覚を育ててくれます。ぜひご家族でお召し上がりください。 ２４節気ごとに新しい味、この季節にとりたいものをたっぷり詰め込んでいます。 材料は、できるだけオーガニック、国産、地域の食材を取り入れています。
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¥ 1,800
内容：二十四節気のグラノーラ１５０ｇ コーヒー豆１２０ｇ（＋ドリップバック１袋）送料込 コーヒー豆は、豆・挽・ドリップバッグ４つの中からお選びいただけます。 ※▲備考欄にご希望をお知らせください（途中で変更も可能です）▲ 〇１節気毎 １８００円（全国送料込み） １年の季節を２４にわけた節気「二十四節気」。この暦を知ると、季節のうつろいや、いまの気候をたのしむことができます。 maimaishaでは、そんな二十四節気をコーヒーとグラノーラに表現し、お届けしてきました。 この季節にあう味わいや、季節ならではの時間を過ごせるためのコーヒー、季節の旬や取り入れたい食を詰め込んだグラノーラ。材料は、できるかぎりオーガニックのもの、国産、地域のものを取り入れています。 日々の暮らしの中で、ふと季節に思いをはせ、足元を感じられるそんなきっかけになればと願い、このたび定期便の「二十四節気お届け便」をご用意しました。２週間ごとに届く季節の便りをおたのしみください。 〇コーヒー豆のみ、グラノーラのみの定期便もご用意しています。 コーヒー定期便：https://shop.kawanohotori.com/items/26330399 グラノーラ定期便：https://shop.kawanohotori.com/items/26296269 〇定期便の店頭での定期便お渡しもぜひ。ご希望のグラムやお値段に合わせてご用意いたします。 【参考】 ２０２０年の二十四節気のグラノーラ 立春 お豆と姫路生姜 雨水 シナモンと夏みかんピール 啓蟄 黒ごま 春分 ハニーレモン 清明 くこの実 穀雨 オーガニックレモン 立夏 クランベリーレモン 小満 緑茶とレモン 芒種 梅雨の梅シロップ 夏至 くるみとアーモンド 小暑 すもも 大暑 ココナッツとレモン 立秋 有機ひまわりの種 処暑 はちみつカボス 白露 ラムグラノーラ 秋分 白ごま黒ごま 寒露 シナモンジンジャー 霜降 ほうじ茶とくるみ 立冬 アップルハニーシナモン 小雪 ミルクティー 大雪 クリスマスショコラ 冬至 抹茶と豆 小寒 きなこと全粒粉 大寒 煎り豆と黒ごま ※BASEの定期販売システムの都合上、システムからの販売のご案内が実際の節気とはだんだんとずれてきますが、節気ごとの配送となります旨、ご了承ください。
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¥ 1,800
内容：二十四節気のグラノーラ１５０ｇ コーヒー豆１２０ｇ 送料込 コーヒー豆は、豆・挽・ドリップバッグ４つの中からお選びいただけます。 ※▲備考欄にご希望をお知らせください（途中で変更も可能です）▲ 〇１節気毎 １８００円（全国送料込み） １年の季節を２４にわけた節気「二十四節気」。この暦を知ると、季節のうつろいや、いまの気候をたのしむことができます。 maimaishaでは、そんな二十四節気をコーヒーとグラノーラに表現し、お届けしてきました。 この季節にあう味わいや、季節ならではの時間を過ごせるためのコーヒー、季節の旬や取り入れたい食を詰め込んだグラノーラ。材料は、できるかぎりオーガニックのもの、国産、地域のものを取り入れています。 日々の暮らしの中で、ふと季節に思いをはせ、足元を感じられるそんなきっかけになればと願い、このたび定期便の「二十四節気お届け便」をご用意しました。２週間ごとに届く季節の便りをおたのしみください。 〇コーヒー豆のみ、グラノーラのみの定期便もご用意しています。 コーヒー定期便：https://shop.kawanohotori.com/items/26330399 グラノーラ定期便：https://shop.kawanohotori.com/items/26296269 〇定期便の店頭での定期便お渡しもぜひ。ご希望のグラムやお値段に合わせてご用意いたします。 【参考】 ２０２０年の二十四節気のグラノーラ 立春 お豆と姫路生姜 雨水 シナモンと夏みかんピール 啓蟄 黒ごま 春分 ハニーレモン 清明 くこの実 穀雨 オーガニックレモン 立夏 クランベリーレモン 小満 緑茶とレモン 芒種 梅雨の梅シロップ 夏至 くるみとアーモンド 小暑 すもも 大暑 ココナッツとレモン 立秋 有機ひまわりの種 処暑 はちみつカボス 白露 ラムグラノーラ 秋分 白ごま黒ごま 寒露 シナモンジンジャー 霜降 ほうじ茶とくるみ 立冬 アップルハニーシナモン 小雪 ミルクティー 大雪 クリスマスショコラ 冬至 抹茶と豆 小寒 きなこと全粒粉 大寒 煎り豆と黒ごま ※BASEの定期販売システムの都合上、販売のご案内が実際の節気とはだんだんとずれてきますが、節気ごとの配送となります旨、ご了承ください。
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¥ 1,296
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天野浩さん「石飛森林農園」の 「森の釜炒り茶」新茶 いただきます 熊本県水俣市に暮らす天野浩さんは地の人であり、旅人。 人と地とたのしさをつなぐ仕掛けの人でもあります。 天野さんは、ご家族から受け継いだ、山の茶畑を守り、育みながら、お茶をつくり、全国各地に届けてこられました。 そしてこのたび「石飛森林農園」園主として、また新しい物語がはじまりました。 いただいた紹介には、こんな一文が。 ・・・・・・・・ 小さな世界からの紡ぎ直し 九州にある 小さな山奥のムラ。 縄文遺跡が眠る土地。 先代が開墾して 開いてきた土地。 ふっと見渡せば 便利に、快適に、豊かに、 と急ぎ足に求める 足早な世界の動き。 はっと足元を見ると 多様な生き物が 多様な混ざり合いの中で 生存を競いながらも それぞれの役目に ひたすらに生きる命。 そのつながりから 生み出す 大きな安定する森の循環。 大きな森の恵みに暮らす私。 もう一度その恵みと 人の暮らしを 新しく懐かしく ひとつひとつ 紡ぎ直そうと思います。 まずは私が。 その喜びをあなたへ。 手から手へ。 お伝えします。 石飛森林農園 園主 天野浩 ・・・・・・・・ 数年前、スローフードを訪ねる旅の中で 天野さんに水俣と茶畑を案内していただきました。 つながる山と川と海。かかわりあう人と暮らし。 森を歩きながらたくさんのことを話しました。 そのことはわたしの宝ものの一つです。 （天野さんをお訪ねした物語は、ホームページに掲載予定） 「いつかもっと規模を縮小して、機械もできるだけ少なくして、 お一人おひとりに届けていけるお茶をつくりたいんです」と 話しておられた天野さん。そのいつか、が今につながりました。 はじまりのお茶「森の釜炒り茶」の新茶、 そしてうれしいことに「はじめての出荷」を 届けていただき、お預かりさせていただくことになりました。 この数か月、明日のこともわからない日々が続きました。 しかし、そんな中でも見えてきた小さな幸せは、明るかった。 子どもたちが生きる未来は、そんな明日の中にある。 そう思うと、少し風景の色が変わって見えるようになりました。 山と森と川と海と大地の、そのつながりの中に生きる 天野さんのお茶。みどりの風が吹きぬけて、 気持ちを新しくしてくれるお茶です。 どうぞ、いいお茶の時間をお過ごしください。 ●森の釜炒り茶のおたのしみかた ２ｇ～３ｇ（ティースプーン１杯程度）で お湯３００ｃｃが目安。 熱湯で湯飲みを温め、そのお湯をポットに移したら ちょうどいいくらいの温度（９０度）で１分蒸らして まず一煎目をいただきます。 またお湯を足して「２煎目、３煎目とじわりじわりと 釜炒りの風味がでます」と天野さん。 「水だしや、濃く出してアイスティーにしてもキレがあり すっきりたのしめます」とのことで夏にもぴったりです。 昔ながらの緑茶「釜炒り茶」。 このたびは自然栽培されたヤブキタという種の木だそうです。 これからまた紅茶、ハーブティー、 森の恵みの物語が続いていくそうです。 天野さんのお茶の旅は、つながり、続いていきます。 ぜひいつか天野さんとのお茶会をたのしみに。 まずは茶葉をお届けいたします。
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¥ 648
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祝島の綺麗な海で育ったひじきを１月～３月の若芽のときに摘み取り 鉄の大釜と薪火でじっくり柔らかく炊きあげ、島の浜風と天日で干しました。 1月末から3月頃までの寒い時期に採れるひじきのみを使用しています。この時期のひじきは他の時期のものと比べて柔らかく、味も濃いものが採れるためです。そのひじきも全てを使うのではなく、先の「若芽」の部分だけを採ります。根元の部分はちょっと固く、味も落ちるためです。 採れたひじきは鉄の大釜に入れ、薪でじっくりと時間ほどかけて炊きあげ、その後、火を止めてさらに蒸しながら自然に冷まします。 このように手間ひまをかけたひじきは、水で戻すだけで柔らかくなるため、そのままでサラダなどにも使えます。抜群の風味と柔らかさが自慢で「祝島のひじきを食べたらよそのは食べれん！」と評判です。 ※写真では約20gをお皿に盛っています。２枚目の写真は水に戻したところです。 ※エビやカニの仲間の甲殻類がひじきに混ざっていることがありますが、これは食べても問題ありません。またひじきの表面に白い粉や繊維状のものが付着することがありますが、これはひじきに元来含まれる塩分やタンパク質が表面に出てきたものですので品質に問題はありません。 食べ方 下ごしらえ……さっと洗い、水にしばらく漬けます。細かな砂などの不純物が底に沈みますので、ふり洗いしてザルに上げ、仕上げに軽くすすぎます。その後お好みで調理してください ・そのままポン酢や酢醤油、ゴマ油などをかけて ・サラダ、和え物、天ぷら、炒め物に ●生産者 ［祝島産直グループ］ 原発の金に頼らない町づくりを目指して 上関町では、1982年より町内を二分する原子力発電所立地問題がおきていますが、祝島では島民の9割以上が反対しています。『原発の金に頼らない町づくり』、島おこしに取り組む中で、反対運動の一環として、島で収穫できる農産物や海産物の製造と販売に取り組んでいます。
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¥ 1,188
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祝島ではびわの葉でお茶を作って飲む風習がありました。 その経験を生かし、昔から農薬を知らないびわの木から太陽の光を十分に浴びた葉を選び、カットして発酵させ、天日干しにした後、じっくりと煎り上げ、祝島特産のびわ茶を作りました。 気候・風土が枇杷の育成に非常に適していることもあって、祝島では防虫剤・殺虫剤は一切使われていません。 鮮やかなオレンジ色で、甘みがあり、さわやかな飲み口。熱いままでも、冷やしてもおいしいお茶です。 ・びわ茶は、ノンカフェインで利尿作用があり、疲労回復・食欲増進に良いと言われています。 ・近年健康によいと話題のアミグダリンも豊富です。 ・祝島のびわ茶は自然発酵させており、薬草茶にありがちな強いクセが無いため、緑茶やほうじ茶、玄米茶、ウーロン茶や麦茶などとブレンドしても美味しくいただけます。 飲み方 びわ茶、大さじ山盛り一杯（約4g）を、1.8Lのお湯で10分ほど煮出すのが基本の飲み方です。お好みでお湯の量を加減してください。 ・火を止めてしばらくおいておくと色がきれいに出ます ・他の薬草茶と同様、鉄・銅製のやかんは避けてください ・ポットに入れておくと、いつでも美味しくいただけます ・熱いままでも冷やしても美味しいお茶です ●生産者 ［祝島産直グループ］ 原発の金に頼らない町づくりを目指して 上関町では、1982年より町内を二分する原子力発電所立地問題がおきていますが、祝島では島民の9割以上が反対しています。『原発の金に頼らない町づくり』、島おこしに取り組む中で、反対運動の一環として、島で収穫できる農産物や海産物の製造と販売に取り組んでいます。
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¥ 550
pair. お手紙になるドリップバッグコーヒー。 「ご夫婦やご家族と２人分やったら、送りやすいわあ」とのお声をいただき、 ドリップバッグ２袋入りの「pair」です。 日々のコーヒータイム、 ふとした一回がいつもと違うコーヒーというのは気分が変わります。ぜひ、げんきの便りと共にほっとひと息をお送りください。 ご住所とメッセージをいただきましたら、こちらから先方に、お便りをお送りすることもできます。 お得な３つセットもご用意しております。 ドリップバッグのコーヒー粉は12g入りです。120〜150ml程度を目安にお好みのコーヒーカップでお楽しみください。
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¥ 1,500
pair. お手紙になるドリップバッグコーヒー。 「ご夫婦やご家族と２人分やったら、送りやすいわあ」とのお声をいただき、 ドリップバッグ２袋入りの「pair」です。 日々のコーヒータイム、 ふとした一回がいつもと違うコーヒーというのは気分が変わります。ぜひ、げんきの便りと共にほっとひと息をお送りください。 ご住所とメッセージをいただきましたら、こちらから先方に、お便りをお送りすることもできます。 ドリップバッグのコーヒー粉は12g入りです。120〜150ml程度を目安にお好みのコーヒーカップでお楽しみください。
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¥ 840
１年の季節を２４にわけた節気「二十四節気」。この暦を知ると、季節のうつろいや、いまの気候をたのしむことができます。 maimaishaでは、そんな二十四節気をコーヒーとグラノーラに表現し、お届けしています。 この季節にあう味わいや、季節の旬や取り入れたい食を詰め込んだグラノーラ。 材料は、できるかぎりオーガニックのもの、国産、地域のものを取り入れています。 日々の暮らしの中で、ふと季節に思いをはせ、足元を感じられるそんなきっかけになればと願い、このたび定期便の「二十四節気お届け便」をご用意しました。 ２週間ごとに届く季節の便りをおたのしみください。 穀物・ナッツ・果実。素材そのままを食べることは、カラダをいきいきと中から元気にします。 お茶の時間のおやつとしてぽりぽりと、アイスクリームやヨーグルトとご一緒に。 子どもたちにとっても、お腹にもよく、バランスのいい栄養です。「つまんで食べる」ことで感覚を育ててくれます。ぜひご家族でお召し上がりください。 ※価格は１回分の価格です。 アレルゲン：小麦・ナッツを使用しています。 代表的な原材料名：有機オーツ麦、国産小麦粉、マスコバド糖、国産米油、くるみ、有機レーズン、国産豆乳、自然塩、他 内容量：１５０ｇ 賞味期限：製造日より４５日 高温多湿、直射日光を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。
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¥ 860
１年の季節を２４にわけた節気「二十四節気」。この暦を知ると、季節のうつろいや、いまの気候をたのしむことができます。 maimaishaでは、そんな二十四節気をコーヒーとグラノーラに表現し、お届けしています。 この季節にあう味わいや、季節の旬や取り入れたい食を詰め込んだグラノーラ。 材料は、できるかぎりオーガニックのもの、国産、地域のものを取り入れています。 日々の暮らしの中で、ふと季節に思いをはせ、足元を感じられるそんなきっかけになればと願い、このたび定期便の「二十四節気お届け便」をご用意しました。 ２週間ごとに届く季節の便りをおたのしみください。 穀物・ナッツ・果実。素材そのままを食べることは、カラダをいきいきと中から元気にします。 お茶の時間のおやつとしてぽりぽりと、アイスクリームやヨーグルトとご一緒に。 子どもたちにとっても、お腹にもよく、バランスのいい栄養です。「つまんで食べる」ことで感覚を育ててくれます。ぜひご家族でお召し上がりください。 ※価格は１回分の価格です。 アレルゲン：小麦・ナッツを使用しています。 代表的な原材料名：有機オーツ麦、国産小麦粉、マスコバド糖、国産米油、くるみ、有機レーズン、国産豆乳、自然塩、他 内容量：１５０ｇ 賞味期限：製造日より４５日 高温多湿、直射日光を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。
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¥ 1,620
maimaishaのコーヒードリップバッグ7袋セットです。 各15g入り、150ml〜180ml程度を目安に、お好みの濃さで淹れてください。
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¥ 830
１週間７日、毎日でも飲みたいコーヒーを。 どんなシチュエーションにもマッチするよう、バランス良く、スッキリとマイルドな口当たりになるよう仕上げております。 ○グァテマラ／ウエウエテナンゴ・チョフニスル生産者組合・フェアトレード ○コロンビア／ナリーニョ・FUDAM小規模生産者団体・フェアトレード ○エチオピア／イルガチェフェ・コンガ農協・フェアトレード より個性的な２４節気のブレンドも作っておりますので、対比もお楽しみください。
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¥ 870
※ご注文いただいてから焙煎後すぐに発送いたします。 エチオピア産のスペシャルティコーヒー豆をカフェインレス処理したコーヒーです。 上品なコクがあるのにすっきりと、それでいてエチオピアらしい甘美な余韻をしっかりと感じられるコーヒーに仕上がっています。 デカフェ（カフェインレス）コーヒーは、普通のコーヒーの代用品ですか？というお声をいただきますが、胸を張って違いますと言い切ります。 妊婦さんなど、カフェイン除去が必要な方にも、そうでない方にもスペシャルティコーヒーとしてお楽しみいただけるコーヒーです。 --- エチオピア シダモ ウォッシュドＧ-２ のカフェインレスコーヒーです。 Descamex社が行うマウンテンウォーター・デカフェ製法は、化学的な溶媒を一切使用せずに安全にカフェイン除去をおこなうシステムです。99%のカフェインを除去しております。
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